Veloute Aux Champignons De Paris

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
1 liter groentebouillon, van tablet

250 gr kleine champignons, in dunne plakjes

1 dl slagroom

zout, peper

20 gr boter


Voorbereiding:
VOORBEREIDEN: in 2 dl bouillon 200 gr champignons in 10-15 minuten gaar
koken. In keukenmachine pureren. Warme bouillon door puree roeren.

Bereidingswijze:
BEREIDEN: soep aan de kook brengen. Room, zout en peper erdoor roeren. Soep
goed doorwarmen. In boter rest van champignons ca. 8 minuten zacht bakken.
Laten uitlekken. Over kommen verdelen en champignons erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 01-05-2024